Домашнее диетическое мороженое из банана: 4 оригинальных рецепта

Домашнее диетическое мороженое из банана: 4 оригинальных рецепта

Для последователей здорового питания и для тех, кто любит экспериментировать есть отличная идея! Приготовить в домашних условиях вкусное диетическое мороженое из банана. – Как? – Делимся секретом приготовления и пикантными «холодными» рецептами полезных банановых десертов.

Диетическое мороженое из банана: общие правила

Для мороженого следует выбирать спелые бананы, у которых просматриваются черные точки на кожуре.

Очищаем фрукты. Нарезаем кружочками. Складываем в мешок для заморозок или пластиковый контейнер. Кладем в морозильник на 5–6 часов.

Вынимаем замерзшие фрукты, даем оттаять в течение 10 минут.

Помещаем в блендер с S-образным лезвием и пробиваем до однородного состояния.

При помощи различных добавок разнообразим вкус домашнего диетического мороженого.

Банановое мороженое со спирулиной и кокосовым молоком

Ингредиенты:

  • спелые бананы – 2 шт. – 230 г
  • спирулина – 15 мг. У меня такая.
  • кокосовое молоко – 100 мл

КБЖУ на 100 грамм: 34.31/ 0.49/1.42/4.89

Как приготовить кокосовое молоко из кокосовой стружки в домашних условиях, читайте здесь.

Рецепт и приготовление:

  1. Достаньте бананы из морозилки.
  2. Сложите пополам чистый лист бумаги. Вложите внутрь 1 таблетку спирулины. Скалкой раздавите ее до состояния пудры.
  3. Все ингредиенты заложите в блендер и пробейте до состояния однородности.
  4. Сразу подавайте к столу, украсив какао-крупкой.

Банановое мороженое с черникой и молоком из семян подсолнечника

Ингредиенты:

  • спелые бананы – 2 шт. – 230 г
  • черника – 100 г
  • молоко из семян подсолнечника – 100 мл

КБЖУ на 100 грамм: 92.44/1.9/2.78/14.73

Молоко из семян подсолнечника можно сделать также как и миндальное молоко, рецепт читайте здесь.

Рецепт и приготовление:

  1. Бананы приготовьте, как было описано выше.
  2. Если используем ягоды мороженой черники, то им также даем немного времени для оттаивания.
  3. Подтаявшие бананы и чернику с растительным молоком закладываем в блендер и пробиваем до однородности.
  4. Подаем сразу, пока мороженое не растаяло, украсив толчеными орехами.

Шоколадно-банановое мороженое

Ингредиенты:

  • спелые бананы – 2 шт. – 230 г
  • какао-порошок – 20 г. У меня такой. Он одобрен доктором Дюканом
  • экстракт ванили и стевии вот такой – по вкус
  • растительное молоко – 100 мл

КБЖУ на 100 грамм: 122.37/3.4/4.3/17.75

Рецепт и приготовление:

  1. Бананы заморозить, затем дать немного подтаять.
  2. Перекладываем фрукты в чашу блендера, добавляем какао-порошок, экстракт ванили и стевии, любое растительное молоко.
  3. Пробиваем массу до однородности.
  4. Перекладываем в креманки и украшаем семенами кунжута.

Клубнично-банановое мороженое

Ингредиенты:

  • спелые бананы – 2 шт. – 230 г
  • клубника замороженная – 100 г
  • молоко растительное – 100 мл

КБЖУ на 100 грамм: 89.65/1.8/2.78/14.22

Рецепт и приготовление:

  1. Бананы и клубнику достаем из морозильника. Даем постоять при комнатной температуре несколько минут. Клубнику можно использовать и свежую.
  2. Закладываем мороженые бананы, клубнику и растительное молоко в блендер. Вжик-вжик и вкуснейшее мороженое готово.
  3. Перекладываем его в креманки и украшаем шоколадными мини-каплями. У меня вот такие.

Источник: edaifigura.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: