Такие конфеты делают многие кондитерские фабрики.
Но домашние конфеты вкуснее. Начинка вкуснее, орешки свежие.
Ингредиенты:
- Грецкие орехи — 500 граммов
- масло сливочное — одна чайная ложечка с горкой
- сахарный песок — пять столовых ложек
- печенье — три штуки
- мед пчелиный — шесть столовых ложек
- шоколад — две стандартные плитки
Приготовление домашних конфет «Метеорит»
- Грецкие орехи порубить таким образом, чтобы остались небольшие кусочки.
- Это можно сделать, положив орешки в пакет и пройтись по нему скалкой.
- Или просто порубить ножом. А также растолочь их в ступке.
- Мед, сахар и сливочное масло прокипятить на малом огне. Сахар должен полностью раствориться.
- Печенье перетереть в крошку. Добавить в медовую смесь и перемешать. Затем добавить орехи и еще раз все перемешать.
- Руки смазать растительным маслом и скатать из полученной конфетной смеси шарики размером с грецкий орех.
- Шоколад растопить на водяной бане. Готовые шарики обмакивать в шоколад.
- Затем отправить домашние конфеты «Метеорит» в холодильник для застывания ровно на сутки.
- Через сутки конфеты готовы.
Приятного аппетита!
Источник: good-day.su
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
