Французский деревенский пирог с мёдом

Ингредиенты:

  • Мука — 280 грамм
  • Мёд — 150 грамм
  • Чернослив — 100 грамм
  • Соль — 1 щепотка
  • Мускатный орех — 1/2 ч. л.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Яйца — 2 штуки
  • Молоко — 125 грамм
  • Сливочное масло — 60 грамм

Приготовление:

  1. Просеять муку, соду, соль и мускатный орех (или корица, гвоздика или имбирь)
  2. Добавить яйца, молоко, мёд и растопленное сливочное масло.
  3. Нарезаем чернослив крупными кусочками и добавляем в тесто.
  4. Перемешиваем тесто до однородности.
  5. Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом.
  6. Выпекаем при 180 С около 40 минут до золотистой корочки.
  7. Коржи вынимаем из формы и остужаем на решетке.
  8. Можно пропитать любимым джемом.
    Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: