Ежедневная готовка даже на одну персону серьезно утомляет, не говоря уже о приготовлении ужина на целую семью. Но вы можете серьезно сэкономить себе время и приготовить ужин на четыре вечера вперед. Отличным вариантом такого блюда будет курица терияки с рисом.
Ингредиенты на 4 порции:
- 3 средних грудки курицы (можно использовать филе вашей любимой части)
- соль
- перец
- 1 чайная ложка чеснока, измельченного
- 118 мл соевого соуса
- 113 грамм меда
- 1,5 столовой ложки кунжута и немного для украшения
- 1 луковица, нарезанная
- 2 маленьких болгарских перца, тонко нарезанных
- 500 грамм брокколи
- немного тонко нарезанного зеленого лука
- белый рис, приготовленный
Рецепт
Жарьте на средне-высоком огне нарезанную кубиками куриную грудку почти до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Убавьте температуру и добавьте чеснок
Залейте смесь соевым соусом, медом и посыпьте столовой ложкой семян кунжута. Перемешивайте до загустения.
Удалите из соуса курицу и начинайте готовить овощи. Нарежьте их и отправьте к соусу.
Закройте сковороду на несколько минут и потушите овощи до мягкости. Удалите крышку и готовьте, пока соус снова не загустеет.
Разделить рис, овощи и курицу равномерно на 4 контейнера. Посыпьте сверху семенами кунжута и нарезанным зеленым луком. Блюдо можно хранить в течение четырех ночей.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
