Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой

Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг натертого на крупной терке картофеля
  • лук мелко нарезанный
  • сыр чеддер — 300 гр тертого
  • сметана — 1,5 стакана
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:

  1. Смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавляем сметану и перемешиваем.
  2. Смазываем форму для запекания смазываем маслом. Картофельную смесь разложить, не выравнивая поверхность.
  3. Посыпаем сыром и запекаем при 180 градусах в течение 25-30 мин, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник: www.ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: