Тонкое тесто и вкусная начинка!
Ингредиенты:
- 100 г сл масла размягченного,
- 100 г сметаны,
- 5 г сухих дрожжей,
- щепотка соли,
- мука.
Начинка:
- вишни без косточек (из варенья)
- Белок 1 яйца
- сахар для присыпки
Приготовление:
Смешать размягченное сливочное масло, соль, сухие дрожжи, сметану и постепенно добавить муку. Получается мягкое тесто, которое должно не должно приставать к рукам.
Разделать на 4 куска. Каждый кусок раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Разрезать на треугольники. Выложить на каждый треугольник вишню из варенья и скатать рогалики. Смазать белком, обмакнуть в сахар.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 20 минут. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
