Продукты и приготовление:
- Чистые помидоры наколоть зубочисткой.
- На дно банки кладем лук порезанный кольцами, сверху укладываем помидоры. Заливаем кипятком и оставляем, примерно на 20 минут. Слить воду в раковину и снова залит кипятком. В это время приготовим маринад:
На 1 литр воды:
- 3 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 2 лавровых листа
- 7 горошин черного перца
Все ингредиенты для маринада складываем в кастрюлю, заливаем водой, как закипит добавляем 1 чайную ложку лимонной кислоты.
Заливаем помидоры и закатываем. Укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
Источник: coocook.me
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
