Наша жизнь наполнена страхами и тревогами, из-за чего у многих людей развиваются серьезные депрессивные состояния. Иногда даже требуется медикаментозное лечение. Но ученые уже доказали, что некоторые продукты питания способны значительно улучшить эмоциональное состояние человека. Попробуем разобраться, какие же продукты могут спасти нас от депрессии.
Недавно австралийские ученые провели исследование и установили, что люди, которые придерживаются принципов здорового рациона и едят много свежих овощей и фруктов, намного меньше страдают депрессиями. Также отмечается существенное улучшение настроения среди последователей средиземноморской диеты.
1. Брокколи
Эта капуста – настоящий чудо-овощ. И, как оказывается, при депрессиях она также помогает. В брокколи есть важнейшие витамины группы В, А, РР, а также магний и фолиевая кислота. Именно эта кислота помогает нейтрализовать тревожные состояния и снять эмоциональное напряжение. А магний позволяет улучшить сон и питание коры мозга.
Можно приготовить полезный для настроения и всего организма салат с брокколи, виноградом и брынзой.
2. Бананы
Одним из лучших фруктов, которые помогают успокоить нервы, является банан. В нем много калия, магния и фолиевой кислоты. Бананы провоцируют выработку серотонина. Если их есть регулярно по утрам, это поможет снять раздражительность и, в целом, улучшить настроение.
Банан можно съесть в свежем виде, а можно приготовить полезные овсяные роллы с банановой начинкой.
3. Миндаль
Многие орехи помогают укрепить нервную систему. Но больше всего в этом плане отличился миндаль. В нем много витаминов B2 и E, цинка, магния. Поэтому он помогает поддерживать хороший умственный тонус и отличное настроение.
Миндаль идет во многие десерты. Попробуйте приготовить вкуснейший пирог с миндалем.
4. Какао-бобы и шоколад
Этот природный антидепрессант известен всем. В шоколаде много триптофана, который стимулирует выработку гормона радости, кофеина, который бодрит и тонизирует, а также повышает умственную работоспособность и устраняет сонливость. Есть в шоколаде фенилэтиламин – природный нейромедиатор. Много в нем различных флавонидов, которые защищают организм от стресса. Но полезен только горький шоколад. Сладкие плитки будут больше вредить, чем помогать.
5. Морская рыба
Морская рыба также входит в число продуктов для настроения. В таких видах, как скумбрия, сельдь, тунец, сардины много витаминов Е и А, жирных кислот и других элементов, отвечающих за нормальное функционирование нервной системы. Регулярное употребление рыбных блюд позволяет существенно улучшить настроение.
Если вы хотите приготовить полезное блюдо, то посмотрите рецепт семги с чечевицей и овощами.
6. Морская капуста
В морской капусте много витаминов группы В, полезных для нервной системы. Но, главное, что в ней много йода. А недостаток этого элемента может приводить к тревожности, ухудшению памяти и умственной функции. Поэтому нехватку йода нужно обязательно восполнять.
Разнообразить морскую капусту можно при помощи овощей и кальмаров.
7. Острый перец
В первую очередь, жгучий перец хорош тем, что стимулирует процесс пищеварения. Но также он помогает улучшить настроение. Жгучее вещество капсацин раздражает нервные окончания на языке, и для его подавления в нашем организме вырабатываются эндорфины, которые улучшают кровообращение в мозге, а также эмоциональное состояние.
Из острого перца можно приготовить вкусный джем, который идеально подойдет к мясу и сыру.
Есть и другие продукты, которые помогают справиться с депрессией. Это и кисломолочные продукты, и различная зелень, и бобовые, и мясо, и даже отварной картофель.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Источник: www.fresh.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
