Нежные, воздушные маффины с сочной черешней — идеальное летнее угощение.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 г
- Сахар 150 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло сливочное 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Черешня 150 г
- Растительное масло 3 ст. л.
- Вода 6 ст. л.
- Сахарная пудра 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Взбиваем сахар, сливочное и растительное масло.
- Добавляем куриные яйца, воду и снова взбиваем.
- Просеиваем в тесто пшеничную муку с разрыхлителем, перемешиваем.
- Черешню очищаем от веточек и косточек, вымываем. Высушиваем на салфетке и добавляем в тесто.
- Перемешиваем лопаткой.
- Смазываем формочки маслом.
- Раскладываем тесто по формочкам.
- Выпекаем в предварительно разогретой до 200ºС духовке 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: www.ilovehobby.club
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
