Картошка, фаршированная фаршем
Ингредиенты:
- Картофель — 15 штук
- Фарш — 250 грамм
- Лук — 1 штучка
- Томатная паста по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сметана — 50 грамм
- Сливочное масло — 50 грамм
Приготовление:
- Очищаем картофель и вырезаем серединку.
- Варим картофель до полуготовности.
- Смешиваем фарш с измельченным луком, солью и перцем.
- Фаршируем картофель и ставим на противень плотно друг к другу.
- Отдельно смешиваем сметану, солим и добавляем немного воды и растопленное сливочное масло.
- Заливаем получившимся соусом картошку, по желанию добавляем томатную пасту.
- Запекаем при 180 С в течение получаса.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
