Десерт для выходных: 5 рецептов диетических пирожных

Как порадовать себя и близких вкусным десертом без вреда для здоровья и фигуры?

Мы собрали отличные диетические рецепты самых вкусных пирожных для отличных выходных!

1. Диетический брауни

Ингредиенты:

• 3 спелых банана;
• 50 г какао-порошка;
• 100 г соленого арахисового масла.

Приготовление:

1. Блендером измельчите и смешайте все ингредиенты.
2. Выложите тесто в формочку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

2. Пирожное из творога и ананаса

Ингредиенты:

• ананас (спелый или консервированные кольца);
• 100-150 г творога;
• 50-80 г ягод (клубника, малина и т. д.);

Приготовление:

1. Смешайте творог с ягодами в блендере (при желании добавьте немного сахара).
2. На каждый кружок ананаса выложите немного творога.
3. На лист постелите бумагу для выпекания. Распределите пирожные и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут.

Готовые пирожные можно сверху украсить орешками и ягодами.

3. Пирожное-суфле

Ингредиенты для основы:

• 3 ст/л овсянки;
• 1,5 ст/л натурального йогурта;
• 4-6 измельченных грецких орехов;
• 1 ст/л меда.

Ингредиенты для суфле:

• 150 г пюре тыквы;
• 150 г творога;
• 100 г натурального йогурта;
• 200 мл молока;
• 10 г желатина;
• 1 ст/л меда;
• ванилин.

Приготовление основы:

1. Смешайте овсянку с измельченными орехами и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
2. Через 20 минут добавьте к ним йогурт и мед.
3. Выложите содержимое в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Приготовление суфле:

1. Замочите желатин в молоке.
2. Перетрите творог с пюре тыквы и йогуртом. Добавьте мед и ванилин.
3. Молоко с желатином немного подогрейте (но не кипятите).
4. Обе части смешайте в большой миске и тщательно перемешайте.

Достаньте из холодильника основу, залейте смесью для суфле. Снова поставьте в холодильник застывать (4-5 часов).

Готовое пирожное-суфле разрежьте на небольшие квадратики и украсьте ягодами или кусочками фруктов.

4. Шарики

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 1 ст. измельченных орехов;
• кокосовая стружка для украшения.

Приготовление:

1. С помощью блендера смешайте банан и орехи. У вас должна получиться масса, из которой вы скатаете небольшие шарики.
2. Шарики обваляйте в кокосовой стружке и отправьте в холодильник на пару часов.

5.Безе

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 2-3 ч/л коричневого сахара;
• 1 ч/л корицы;
• 2 ст/л кокосовой стружки;
• щепотка ванили;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до крутых пиков. Взбивая, всыпьте щепотку соли, сахар, корицу и кокосовую стружку.
2. На противень положите бумагу для выпекания и с помощью кондитерского шприца сделайте пирожные из приготовленной смеси.
3. Выпекать в разогретой до 110 градусов духовке в течение часа.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: