fbpx
Готовим домашний пирог «Абрикосовый рай». Вкусный и невероятно простой!

Готовим домашний пирог «Абрикосовый рай». Вкусный и невероятно простой!

 

Ингредиенты:

  • мука — 500 грамм
  • яйца — 3 штуки
  • сливочное масло — 180 грамм
  • сахар — 250 грамм
  • разрыхлитель — 10 грамм
  • абрикосы

Приготовление

  1. Смешиваем сахар и сливочное масло (растопленное). Затем добавляем яйца и все взбиваем венчиком.
  2. Добавляем муку и разрыхлитель, снова перемешиваем лопаткой.
  3. Выкладываем 2/3 теста в форму для выпечки.
  4. Распределяем тесто руками и делаем бортики, затем делаем вилкой несколько проколов.
  5. Нарезаем абрикосы и выкладываем на тесто
  6. Оставшийся кусочек теста перекладываем на рабочую поверхность, присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Потом нарезаем полосками и выкладываем сверху на фрукты в виде сеточки.
  7. Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
  8. Готовый пирог остужаем и присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: