Если у вас есть немного сметаны, желатина, ягоды или фрукты (свежие или консервированные), можно приготовить торт. Приготовить его просто. Яркий, нежный, он не оставит ваших домашних равнодушными.
Ингредиенты:
- 500 гр сметаны
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки желатина
- 300 гр. бисквита (покупного либо приготовленного, можно заменить мягким печеньем)
- клубника, виноград, смородина, киви (любые ягоды или фрукты)
Рецепт приготовления:
- 3 столовых ложки желатина залейте половиной стакана прохладной кипяченой воды примерно на 30 минут (до разбухания).
- Сметану взбейте с добавлением сахара. Желатин подогрейте до растворения, но не доводите до кипения. Влейте раствор в сметану узкой струйкой, помешивая.
- Глубокую миску застелите пищевой пленкой и на дно положите ягоды или кусочки фруктов. Следующий слой — поломанный на мелкие куски бисквит или мягкое печенье, затем снова слой ягод и так далее.
- В миску залейте сметану с желатином, поставьте емкость в холодильник на два часа. Если остался бисквит или печенье — последний слой сделайте из него. По истечении времени торт со сметаной, желатином и фруктами достаньте из холода. Чтобы перевернуть фруктовый торт без выпечки с желатином и сметаной на тарелку, прижмите ее к миске и аккуратно переверните торт.
P.S. Если миска очень глубокая, слои заливайте по мере укладывания. Кислые ягоды или фрукты можно присыпать сахарной пудрой.
Источник: www.ilovehobby.club
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
