Почти каждый хотя бы раз в жизни пил липовый чай, имеющий отменный вкус и полезный для организма. Однако соцветия этого дерева кладут не только в отвары.
Знающие хозяйки с давних пор готовят на такой основе настои с лечебными свойствами, а также липовый лимонад с приятным ароматам. Далее речь пойдет о ценных характеристиках липового цвета.
Свойства цветков липы
Цветки данного дерева включают массу полезных компонентов. Речь идет о флавоноидах, дубильных веществах, эфирных маслах, аминокислотах, антиоксидантах и витамине С. Благодаря присутствию всех этих соединений липовый цвет и приносит такую пользу организму.
1. Содержащиеся в этих цветах флавоноиды повышают эластичность сосудов, что позволяет избежать возникновения атеросклероза.
2. Благодаря дубильным веществам можно побороть воспалительные процессы.
3. Гликозиды имеют потогонный эффект, поэтому составы из липы весьма полезны в случае простудного заболевания.
4. Цветки липы дают возможность выгнать из организма чрезмерное количество жидкости, что дает положительный эффект при расстройствах почек, а иногда помогает похудеть.
5. Липовый цвет дает эффект разжижения крови, служит в качестве эффективного антиоксиданта, а также понижает содержание холестерина. Настой из цветков этого дерева улучшает выработку желудочного сока и желчи.
6. Липа обладает сладким запахом, имеющим успокоительный, антистрессовый эффект и снижающим тягу к пище, поэтому ее включают в различные существующие диеты.
Липа относится к тем немногочисленным растениям, в которых присутствуют фитогормоны. Эти соединения по своему составу похожи на женские половые гормоны. Не случайно люди раньше ассоциировали данное дерево с Ладой, божеством красоты и любви.
Женщинам, которым исполнилось 45 лет, эндокринологи рекомендуют пить курс настоя, приготовленного из цветков липы по меньшей мере однажды в полгода. Таким образом можно затормозить старение, обновить организм и не столкнуться с неприятными признаками менопаузы.
Ароматный лимонад из липы
Липовый цвет имеет тягучий и бархатистый вкус, который отлично проявляет себя при приготовлении прохладительных напитков, а также при его использовании в десертах.
Лимонад из липы дает возможность организму справиться с воздействием жары, снабдит его витаминами, придаст тонус, утолит жажду, поможет справиться с головной болью и снять эмоциональное напряжение.
Любопытно, что в Польше липовый лимонад можно купить в магазине, при этом данный напиток пользуется немалым спросом.
Что требуется
- Липовый цвет — две горсти;
- Мед — 2–3 столовых ложки;
- Лимон — одна штучка;
- Вода — три литра;
- Листья мяты (необязательно, по вкусу).
Как готовить
1. Нужно собрать цветы, которые растут на липах, располагающихся на дистанции от оживленных трасс. Далее их некоторое время сушат в тени, при этом не стоит помещать цветки под непосредственное воздействие солнечной радиации, так как полезные эфирные масла в таком случае скоро улетучиваются.
2. В трехлитровую банку закладывают липовый цвет (две горсти) и к нему добавляют мед. Также в напиток можно добавить базилик, мелиссу, мяту и иные травы.
3. Далее берут неочищенный лимон и режут его кружочками.
4. Лимон также помещают в банку, после чего заливают ее содержимое холодной водой.
5. Все продукты перемешивают в воде и далее сверху банки натягивают ткань (из натурального материала), после чего ее ставят под прямые лучи солнца на 6–8 часов. Чтобы напиток имел более выраженный вкус, его можно продержать в таком месте целые сутки.
6. Лимон вынимают из напитка и выжимают, сам лимонад процеживают.
7. Употребляйте с удовольствием!
Если во время прогулки вы заметите цветущую липу, то заготовьте ее цвет, так как он крайне полезен для здоровья!
В целом противопоказания для напитков на основе липы отсутствуют, однако вследствие их потогонных и мочегонных характеристик пациентам болезнями сердца и беременным женщинам нужно их пить с осмотрительностью.
Источник: just4fun.su
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
