Дети в восторге!
Ингредиенты:
- 650 гр творога
- 4 яйца
- 90 гр сахарного песка
- 4 столовые ложки крахмала
- 100 мл сливок
- 60 гр молочного шоколада
Приготовление:
- Отделяем белки от желтков.
- Взбиваем белки до густой пены и ставим в холодильник.
- Отдельно смешиваем сахар, творог, желтки и крахмал до однородности.
- Вмешиваем в творожное тесто аккуратно белки.
- Делим массу на две части.
- Подогреваем сливки и растапливаем в них молочный шоколад. Затем добавляем эту смесь в одну из творожных частей до однородности.
- Смазываем глубокую форму маслом и поочередно выливаем в неё подготовленное тесто.
- Выпекаем при 180 С в течение часа.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
