fbpx
Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом

Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом

Дети в восторге!

Ингредиенты:

  • 650 гр творога
  • 4 яйца
  • 90 гр сахарного песка
  • 4 столовые ложки крахмала
  • 100 мл сливок
  • 60 гр молочного шоколада

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков.
  2. Взбиваем белки до густой пены и ставим в холодильник.
  3. Отдельно смешиваем сахар, творог, желтки и крахмал до однородности.
  4. Вмешиваем в творожное тесто аккуратно белки.
  5. Делим массу на две части.
  6. Подогреваем сливки и растапливаем в них молочный шоколад. Затем добавляем эту смесь в одну из творожных частей до однородности.
  7. Смазываем глубокую форму маслом и поочередно выливаем в неё подготовленное тесто.
  8. Выпекаем при 180 С в течение часа.

Приятного аппетита!

Источник: www.coocook.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: