fbpx
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!

Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!

Ингредиенты

  • маргарин или масло — 200 г
  • желтки — 2 штуки
  • сметана — 1 стакан
  • мука — 0,5 кг

Приготовление:

  1. Растопленное и остывшее масло смешиваем с двумя желтками и стаканом сметаны.
  2. Затем добавляем муку и замешиваем эластичное, пластичное и мягкое тесто.
  3. Убираем тесто в холодильнике минимум на полчаса
  4. Потом достаем тесто, раскатываем и складываем пополам, снова раскатываем и складываем пополам.
  5. Делаем эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто.
  6. Начинку берем любую: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка.
  7. Выпекаем при 180 С в течение 12-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: