Современному покупателю стоит узнать больше о продуктах питания, предлагаемых на полках в супермаркетах. Иногда там имеются действительно опасные товары, способные нанести организму вред.
Порезанный салат в упаковке
Один из наиболее опасных продуктов в супермаркете может привлекать приятным внешним видом и броской этикеткой. Однако не следует верить производителю, что данный продукт готов к употреблению, так как в нем наверняка расплодились бактерии. Дело в том, что салат не подвергается термообработке, поэтому его нельзя защитить от бактерий, которые передались в упаковку из почвы. Любая купленная зелень перед приготовлением должна промываться.
Колбаса
Товары из переработанного мяса, например, колбаса, бекон и схожие продукты, которые содержат нитриты, могут провоцировать возникновение рака. Это подтвердила Всемирная организация здравоохранения, эксперты которой отметили, что подобные товары также способны содержать еще один канцероген — бензпирен. Поэтому мясные закуски собственного приготовления нанесут намного меньше вреда организму и их тоже можно использовать для бутербродов.
Зеленый чай в бутылке
Такой продукт, по утверждениям экспертов, практически не имеет ничего общего с настоящим напитком и содержит больше сахара, чем обычная газировка. Подобные напитки не включают антиоксидантов, которыми славится настоящий зеленый чай, поэтому стоит заварить такой напиток дома и просто взять его с собой.
Фруктовые добавки
Разнообразные круассаны и булочки с привлекательной фруктовой начинкой безусловно выглядят весьма аппетитно, но использованный в них наполнитель не принесет организму ничего полезного. Из-за консервантов и загустителя такие фруктовые добавки не впитываются непосредственно в тесто и не портятся на протяжении длительного времени. К тому же, доля настоящих фруктов в таких изделиях крайне мала.
Майонез
Согласно технологии приготовления, майонез должен состоять из подсолнечного масла, а также уксуса, куриных яиц и нескольких специй. Однако на фабриках в этот продукт «сыпят» стабилизаторы, консерванты и всевозможные красители. К тому же майонез с маленьким процентом жирности по калорийности не уступает обычному, ведь содержит больше сахара и крахмала, который добавляют, дабы сохранить густоту и вкусовые качества продукта. Поэтому эксперты не рекомендуют покупать этот соус, а готовить дома.
Молотые специи
Очень часто молотые специи удешевляют разными добавками, к примеру, для корицы добавляют кассию, а вместо шафрана нередко кладут бархатцы. Стоит преобретать специи в зернах и без добавления усилителя вкуса, так как при привыкании они могут провоцировать у человека «неяркий» естественный вкус еды.
Хлеб
Обычно супермаркеты используют муку для хлеба собственного производства, которую, между тем, отбелили искусственным образом посредством перекиси бензоила. Продукты из переработанной муки хранятся дольше и в ней, кроме того, не заводятся насекомые. Специалисты рекомендуют покупать хлеб в пекарнях, где имеется возможность узнать о качестве ингредиентов.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
