Чеснок – ароматная и очень вкусная приправа для самых разных блюд. Особенно часто он используется в летний сезон заготовок. Но есть одна проблема – после чистки от него остается на руках стойкий неприятный запах, также это благоухание может заполнить все пространство кухни и холодильника. Как избавиться от этого сильного аромата? Читайте наши рекомендации.
Чеснок — очень ароматная приправа.
Чеснок добавляют в самые разные блюда – супы, салаты, гарниры, закуски, консервированную продукцию, соусы, запеканки, маринады, драники и многие другие. И сам чеснок может мариноваться и засушиваться. Почистить его в больших количествах быстро бывает затруднительно.
Но другая сложная задача – избавиться от неприятного чесночного запаха, остающегося после использования овоща. Для этого есть несколько проверенных способов.
Как удалить запах чеснока с рук
Удалить запах чеснок с рук помогут лимонный сок, растительное масло и многие другие средства.
При помощи лимонного сока
Кислоты, содержащиеся в цитрусовых фруктах, прекрасно нейтрализуют пахучие вещества чеснока. Для процедуры нужно взять чайную ложку лимонного сока. Его нужно растереть по всей поверхности ладони, включая пальцы. А затем вымыть руки холодной водой с мылом. Сок эффективно устранит весь запах.
Поможет молотый кофе
Молотый кофе можно использовать для устранения запаха чеснока.
Порошок кофе прекрасно впитывает лишние запахи. Для устранения ароматов необходимо одну ложку молотого кофе насыпать на руки и потереть их друг о друга. Растирать кофейный порошок нужно очень тщательно. После этого будет достаточно ополоснуть руки под струей воды.
При помощи антисептика
Для устранения запаха на руках можно использовать антисептическое средство для полости рта. Его нужно равномерно нанести на ладони и выдержать на руках около 5 минут, а после этого ополоснуть холодной водой.
Поможет растительное масло
Если некогда делать лимонный сок или искать антисептик, можно воспользоваться любым растительным маслом. Небольшое количество масла нужно распределить по всей поверхности рук, а затем хорошенько вымыть их с мылом.
С помощью предметов из нержавеющей стали.
Достаточно потереть руки ложкой из нержавеющей стали в течение 2-3 минут, чтобы запах стал менее интенсивным. Желательно это делать под струей холодной воды.
Как удалить запах чеснока изо рта
Запах чеснока может испортить свидание.
Вы можете съесть много аджики или других ароматных соусов с чесноком. А если скоро свидание или деловая встреча? Эти способы помогут быстро избавиться от неприятного запаха изо рта.
Поможет стакан молока
Запах чеснока прекрасно устраняет молоко. После обильной пищи с чесноком можно выпить стакан молока. Только нужно это делать медленно, смакуя каждый глоток.
Выбирайте зеленый чай
В чайных листочках содержатся химические вещества, которые хорошо нейтрализуют неприятные запахи. Также этот напиток полезен для ротовой полости, конечно, если он без сахара.
Поможет свежее яблоко
В составе яблока много окисляющих ферментов, которые нейтрализуют сульфиды чеснока, вызывающие запах. Чтобы от него избавиться, нужно через полчаса после еды съесть яблоко. И тогда резкий запах пропадет.
Полезны зелень и специи
Для устранения запаха пожуйте немного петрушки.
Чтобы устранить запах, можно пожевать такие специи, как базилик, розмарин, лавровый лист. Также помогут свежие листики петрушки или укропа.
Можно взять фрукты и фруктовые соки
Успешно борются с неприятными запахами персики, абрикосы, вишни, сливы и, конечно, цитрусовые. Достаточно съесть 1-2 плода, чтобы запах исчез. Можно выпить и свежевыжатый сок, но с этим нужно быть аккуратным, чтобы не навредить желудку.
Помогут травяные чаи
Чаи и настои с мятой, ромашкой, шиповником, шалфеем и другими травами прекрасно устраняют все плохие запахи. Но увлекаться ими также не стоит, во всяком случае, без консультации с врачом.
И, конечно, самое первое средство в борьбе с неприятными запахами – это процедуры по гигиене полости рта. Если вас беспокоит запах чеснока и есть возможность, обычно достаточно просто почистить зубы. Но бывают и более сложные случаи, когда стойкий запах сохраняется долгое время.
Как убрать запах с разделочной доски и другой кухонной утвари
Существует много средств для устранения запахов с разделочной доски.
Больше всего от въедающегося неприятного запаха продуктов страдает кухонная доска.
Но не всегда хозяйки могут выделить отдельную доску под нарезание чеснока. Чтобы устранить запах с поверхности, можно воспользоваться следующими способами.
Паста из пищевой соды
Как известно, сода впитывает многие запахи. Для раствора нужно взять 3 части соды и 1 часть воды, а затем смешать их в миске, пока масса не загустеет. Получившейся смесью нужно густо смазать поверхность доски и подержать ее пару минут, а затем тщательно смыть.
Лимон
Доску можно протереть половинкой лимона. Также лимонный сок можно добавить в пасту из соды для большей эффективности.
Уксус
Уксусная кислота устраняет запах не хуже соды и лимона. Немного уксуса необходимо налить на чистую губку и протереть всю поверхность, которая пахнет чесноком. Если необходимо почистить крупные предметы, уксус можно налить в бутылку с распылителем и побрызгать им на нужные поверхности.
Горчица
После чистки доски необходимо тщательно вымыть.
Для устранения запахов с кухонной утвари можно воспользоваться сухой горчицей. Порошком нужно натереть все поверхности посуды или утвари, подержать его 12 минут, а затем хорошо вымыть под струей воды.
Картофель
Поможет устранить запах с поверхности сырой картофель. Достаточно натереть срезом картошки доску или посуду и промыть через 10 минут проточной водой.
Если неприятный запах сохраняется на столовых приборах, его можно устранить при прокаливании. Можно осторожно подержать приборы над огнем, а затем тщательно вымыть с применением моющего средства.
Как убрать запах из холодильника
Для устранения запаха в холодильнике необходимо оставить хлеб или черный чай в блюдце на ночь.
Для устранения запаха чеснока из холодильника можно взять кусочки черного или ржаного хлеба. Их стоит разложить на каждой полке холодильника и оставить на ночь. Хлеб хорошо впитает запах. В числе других эффективных средств толченые таблетки активированного угля, веточки можжевельника, корки апельсины. Также можно использовать черный чай, который нужно насыпать в блюдце и также оставить на ночь в холодильнике.
Как убрать запах чеснока из помещения
Избавиться от запаха чеснока в помещении помогут специи, влажные полотенца или уксус.
При интенсивной готовке запах чеснока может распространиться по всей комнате и даже въесться в шторы. Вот способы его устранения.
Специи и цитрусовые
Чтобы быстро избавиться от неприятного запаха, его можно перебить приятным ароматом специй. Для этого нужно налить в кастрюлю 2-3 стаканы воды, добавить в нее бутончики гвоздики, немного корицы и апельсиновую кожуру, поставить на огонь. После 15 минут кипячения кухня наполнится приятным ароматом. Можно прокипятить и просто ломтики лимона, а также немного листиков мяты.
Столовый уксус
Для устранения запаха можно оставить на ночь в комнате миску с уксусом (в нее нужно налить примерно 1 стакан жидкости). За несколько часов все запахи впитаются в уксус. Не стоит для этих целей использовать уксусную кислоту, это небезопасно.
Молотый кофе
Как и в случае с руками, для устранения запаха в помещении можно использовать молотый кофе. Полстакана кофе нужно насыпать в миску и оставить ее на ночь. За это время запахи впитаются.
Влажные полотенца
Если чесноком пропах весь дом, устранить его помогут влажные полотенца. Их нужно развесить во всех комнатах. При этом также стоит открыть все окна. Неприятные запахи быстро впитаются во влажную ткань.
Чтобы неприятный запах не пришлось потом удалять, лучше придерживаться простых правил:
Чтобы запах не приставал к рукам, лучше надевать перчатки.
- Готовить блюда с чесноком лучше в хозяйственных перчатках.
- В холодильнике чеснок и блюда с ароматным овощем лучше хранить в плотно закрытых контейнерах. При этом не стоит ставить чеснок рядом с рыбой, фруктами, кондитерскими изделиями и молоком.
- При приготовлении пищи дверь в кухню нужно плотно закрывать, чтобы запах не распространился по всему дому. А после готовки помещение, конечно, нужно основательно проветрить.
Готовьте с удовольствием!
Источник: www.fresh.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
