Имбирь содержит в себе огромное число питательных веществ, а также биологически активных соединений, которые крайне положительно влияют на мозг и тело человека. Поэтому многие ученые рекомендуют включать продукт в свой рацион.
Антиоксидант
Самым главным веществом в составе имбиря считается гингерол, который вместе с другими питательными соединениями обеспечивает удивительный аромат и вкус этого продукта. Наиболее важными качествами гингерола является противовоспалительное и антиоксидантное действие, которое способствует борьбе с инфекциями в организме и позволяет человеку быть более стрессоустойчивым, а также сохранять энергию длительное время.
Средство от тошноты
Имбирь оказывает отличную помощь при тошноте или похмелье, что доказано учеными. В прошлом эта специя активно использовалась в качестве средства против морской болезни и сейчас, по мнению экспертов, имбирь может справиться с тошнотой лучше, чем некоторые расхваленные препараты. Стоит отметить, что корень имбиря может снять симптомы тошноты из-за давления или послеоперационного восстановления.
Уменьшение мышечной боли
Ученые провели исследование, в ходе которого добровольцы принимали 2 г корня имбиря на протяжении 11 дней. Во время эксперимента участники выполняли физические упражнения, которые отзывались болью в мышцах. Благодаря имбирю неприятные ощущения уменьшились в несколько раз, что доказало уникальное действие продукта как обезболивающего. Однако ученые отметили, что непосредственного влияния на боль у имбиря нет, но он может снизить прогрессирующие ощущения благодаря умению снимать воспаления. Также специалисты добавляют, что прием молотого имбиря перед началом менструации может существенно снизить соответствующие болевые ощущения.
Имбирь против диабета
Ученые не так давно начали изучать противодиабетические свойства имбиря, но уже имеются доказательства данных предположений. В 2015 году группа исследователей провела эксперимент с участием 40 добровольцев с диабетом 2 типа. В результате удалось доказать, что регулярный прием 2 г молотого имбиря натощак позволяет снизить содержание сахара в крови участников на 12%. Ученые планирую доказать справедливость этих выводов в более масштабном изучении.
Улучшение функций мозга
Хронические воспаления и окислительный процесс в силах ускорить старение человека или вызвать развитие болезни Альцгеймера, а также другие возрастные когнитивные нарушения. Ряд экспериментов на животных показал, что противовоспалительные действия имбиря благоприятно влияют на головной мозг. Ученые провели исследование, в котором приняли участие 60 женщин среднего возраста. В результате было доказано, что употребление имбиря благоприятно влияет на память, точность вычислений и оперативность реакций.
Источник: www.anews.com
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
