Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!

Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!

Ингредиенты:

  • Куриное филе, приготовленное – 500 г
  • Грибы (можно консервированные) – 2 горсти
  • Сыр – 300 г
  • Яйцо – 3 шт
  • Сметана – 500 г
  • Мука – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Зелень – 1 пучок
  • Кунжут — 1 горсть
  • Соль, молотый перец

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца и добавляем сметану, соль и перец. Всыпаем муку и перемешиваем. Получается жидкое тесто. Оставляем тесто по часа постоять.
  2. Грибы, курицу и зелень нарезаем и перемешиваем. Сыр натереть в отдельную емкость.
  3. Выкладываем половину теста в форму, сверху начинку и оставшееся тесто.
  4. Посыпаем пирог сыром.
  5. Выпекаем при 180 градусов около 40 минут.
  6. Готовый пирог посыпаем обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: