Ингредиенты:
●Маргарин-250 гр
●Яйцо-3 шт
●Сахар-100-150 гр
●сметана-400 гр
●Мука-4 ст (стакан-200 мл)
●Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
●Творог-500 гр
●яйцо-2 шт
●Сахар-100-150 гр
●Пудинг ванильный-1 пач
●Ванильный сахар-1 шт
Приготовление:
- Сахар взбить с яйцами в пышную массу
- Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).
- Еще раз взбить миксером.
- Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
- Затем сметану.Сметану добавляйте порциями, что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
- Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
- Все продукты хорошо перемешать.
- Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
- Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.
Источник: coocook.me
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
