Нежный тающий во рту творожно-шоколадный мусс отлично подойдет для сладкоежек, которые следят за своей фигурой. Ведь в его состав входит обезжиренный творог и нежирный йогурт.
Такой десерт можно себе позволить даже при самой жесткой диете, ведь он содержит большое количество белка, при минимальном содержании жиров и углеводов. Кроме того, готовится он просто, придется по вкусу как взрослым, так и детям. Мы вам расскажем, как приготовить шоколадный мусс в домашних условиях — угощайтесь!
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный — 300 г
- Какао — 1,5 ст. л
- Йогурт натуральный — 100 г
- Вода — 30 мл
- Желатин — 15 г
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление
- Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния.
- Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут.
- Ставим кастрюлю с желатином на огонь и, не доводя до кипения, перемешиваем.
- Взбиваем миксером крем 1-2 минуты.
- Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник.
- По желанию можно добавить орехи.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
