Запекание — один из самых полезных способов приготовления практически любой еды. Этот рецепт позволит приготовить картофель очень вкусным, сохранив все полезные витамины. Попробуйте рецепт этого простого, но очень вкусного блюда.
Вам понадобится:
- Картофель;
- пару ложек сливочного масла;
- полтора стакана сливок;
- пол стакана молока;
- пару зубчиков чеснока;
- натертый твердый сыр;
- рубленый зеленый лук
- соль, перец
Приготовление:
- Смажьте маслом форму для запекания.
- Картофель порежьте мелкими кубиками и залейте смесью сливок и молока. Если сливки нежирные, можно их не разбавлять.
- Размельчите чеснок и добавьте к картофелю с перцем и солью.
- Запекайте все под крышкой или накрыв форму фольгой при температуре 200 градусов полчаса.
- Затем крышку следует снять и готовить блюдо в духовке еще двадцать минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте картофель тертым сыром и дайте ему расплавиться.
- Зеленый лук высыпьте на блюдо перед самой подачей на стол.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
