Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 грамм;
- Картофель — 2 шт;
- Лук — 1 шт;
- Помидор — 2 шт;
- Шампиньоны — 250 грамм;
- Твердый сыр — 100 грамм;
- Майонез 250 — грамм.
1.Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.
2.Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.
3.Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.
4.Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.
5.Грибы и лук, майонез.
6.Помидоры, майонез.
7.Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.
8.Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.
9.Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
