Салат «Пиковая Дама»! Легкий Салат на любой праздник!
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт.
- Грецкие орехи — 35 г
- Чернослив — 35 г
- Огурцы соленые — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Сметана — 80 мл
- Чеснок — 2 зуб.
Приготовление:
Очищенную свеклу натираем на крупной терке.
Заливаем чернослив водой и даем ему постоять около 10 минут.
Достаем чернослив из воды, обсушиваем и удаляем косточки, затем нарезаем соломкой.
Соленые огурцы нарезаем мелко.
Пропускаем чеснок через пресс.
Очищенные яблоки натираем на крупной терке.
Грецкие орехи слегка обжариваем в духовке и измельчаем в блендере.
Смешиваем свеклу, яблоко, чернослив, соленые огурцы и чеснок.
Заправляем сметаной и посыпаем сверху грецкими орехами.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
